如何用锡兰红茶为底做商用奶茶?
配料:
锡兰红茶叶若干、邦领锡兰奶茶专用植脂末(奶精粉)SD90 38g,白糖 23g, 冰块200g
做法:
1. 制作茶汤: 茶叶和水按1:35 的比例,沸水冲泡茶叶,15分钟后醒至55℃
2. 取茶汤200g放入雪克杯,加上邦领奶精粉SD90, 混匀,再加入白糖和冰块,雪克杯摇匀
3. 若想口感更为顺滑,可以用雪克杯对拉奶茶,装入奶茶杯。一杯醇香的锡兰奶茶即刻可享用!
需要锡兰专用植脂末SD90价格,请咨询(国内市场):0754-8866 9999
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