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邦领冰淇淋专用植脂末特点：
■ 提高冰淇淋的膨胀率和细腻度，清滑而柔腻的组织结构；
■ 增强冰淇淋的抗融性和保形性，具有紧密而柔软的形体；
■ 丰盈冰淇淋的奶质感，冷凉甜美，防止大冰晶产生；
■ 简化配料工序，无需均质，乳化状态稳定。
可用于制作软冰淇淋与硬冰淇淋。
使用方法：
1.将兰冰淇淋粉与温水（40-60摄氏度）按1：2.5 -3 的比例混合搅拌，充分溶解，静置15分钟。
2.静置后倒入冰淇淋机，开机制冰淇淋。
冰淇琳粉基底料，口感香滑，打发膨胀率高，置空气中定型持久不易融化
无杂味，高纯度，品质佳，无浮白点，速溶性极佳，颜色极白。适合中东市场口味。
重奶型，非常适合喜欢重奶口味地区人群，奶质感足，能很好地搭配阿萨姆，伯爵红茶等。
突衬茶味 清爽顺滑不卡喉 适应南方清爽淡奶香口味
三合一咖啡原料 香浓幼滑 平衡咖啡口感
提高爽滑度，增强奶质感，香浓幼滑，提高产品速溶性及润滑感，改善口感
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