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邦领冰淇淋专用植脂末特点：
■ 提高冰淇淋的膨胀率和细腻度，清滑而柔腻的组织结构；
■ 增强冰淇淋的抗融性和保形性，具有紧密而柔软的形体；
■ 丰盈冰淇淋的奶质感，冷凉甜美，防止大冰晶产生；
■ 简化配料工序，无需均质，乳化状态稳定。
可用于制作软冰淇淋与硬冰淇淋。
使用方法：
1.将兰冰淇淋粉与温水（40-60摄氏度）按1：2.5 -3 的比例混合搅拌，充分溶解，静置15分钟。
2.静置后倒入冰淇淋机，开机制冰淇淋。
冰淇琳粉基底料，口感香滑，打发膨胀率高，置空气中定型持久不易融化
白色，口感细腻，淡奶香味，突出咖啡的香味却不苦涩
奶香浓郁 口感纯正 互搭性强 高蛋白是一般奶精的2倍
泡沫细腻、口感绵密，香甜，有芝士海盐味的
邦领奶盖粉，适合做奶盖茶，蛋糕茶，在茶液上面形成一层细腻泡沫，有原味和盐味。
增加麦片奶香味，增加稠度，提升口感，可做填充料。
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